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23 nov. 2016

The Chedi Andermatt, meilleur hôtel de l’année selon Gault&Millau

La vision de l’investisseur égyptien Samih Sawiris, tombé amoureux de la destination suisse Andermatt, prend forme. Trois salles de réunion permettent désormais d’accueillir également des séminaires au The Chedi Andermatt.

Andermatt, petit village au carrefour des routes Nord/Sud et Ouest/Est et au cœur des cols alpins suisses, a été replacé sur la carte du Tourisme en Suisse grâce à un investisseur égyptien, tombé amoureux du lieu. Il a réussi à convaincre les villageois (une réelle prouesse pour un « étranger » plus habitué aux déserts qu’aux montagnes) de lui confier l’élaboration d’un projet touristique d’envergure permettant de redonner vie au village et de le faire connaître bien au-delà des frontières suisses.

Andermatt en été 

6 hôtels, 490 appartements, 30 villas de luxe, un golf et de nouvelles pistes de ski sont au programme, élaboré en 2005. 8 ans plus tard (réaliser des projets en Suisse prend du temps et puis la crise financière de 2008 est passé par là …), le 1er hôtel et 64 résidences sont inaugurés. 

The Chedi Andermatt *****

The Chedi Andermatt est un établissement 5* de 123 chambres et suites. Sa construction a été confiée à l’architecte Jean-Michel Gathy. Le résultat est un très grand chalet suisse tout en bois et en pierre, qui a aussi une touche asiatique, grâce à l’ambiance feng shui et à ses restaurants « The Japonese Restaurant » et « The Restaurant » (cuisine Est-Ouest). CotéMaison.fr s’est intéressé au côté design de l’hôtel et fait une description détaillée, photos à l’appui, dans son article Zen altitude à l’hôtel Andermatt en Suisse.

Les 2 restaurants, honorés par 15, respectivement 16 points, ne sont pas étrangers au classement de meilleur hôtel de l’année 2017 par Gault&Millau. Selon tdg.ch le guide relève dans son communiqué que l’architecture, les restaurants dotés d'une touche asiatique, son spa et le terrain de golf à proximité les ont convaincu. De plus, l’hôtel emploie le seul sommelier spécialisé en saké de Suisse … 

The Restaurant

The Chedi Andermatt accueille aussi des séminaires

Depuis l’année dernière, l’hôtel peut proposer 3 salles de réunion aux entreprises souhaitant y organiser un séminaire ou autre événement professionnel.
• Un boardroom pour 14-16 personnes dans le bâtiment hébergeant le restaurant japonais.
• Les salles Gotthard et Oberalp de respectivement 175m2 et 90m2 pour maximum 130 personnes en style théâtre, situées dans une des résidences.

The Boardroom

Toutes les salles bénéficient de la lumière du jour et sont très chaleureuses. Pour des cocktails ou banquets, mise à part les différents restaurants, cave à vin, bibliothèque et coins bar, il est possible de privatiser le Clubhouse du golf 18 trous, ouvert cette année.

Côté activités, Andermatt, situé dans une haute vallée, permet de pratiquer en hiver du ski de fonds, bien entendu du ski, mais aussi de la randonnée à ski et à raquette ou encore de la luge. En été, les activités phares sont la randonnée, l'escalade, le vélo ou le golf, mais avec sa situation au carrefour de plusieurs cols alpins, on peut aussi envisager une virée en décapotable vers Lucerne, Le Valais ou le Gothard.

Andermatt en hiver


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