« Notre philosophie, c’est proposer à chaque client du sur mesure et un service personnalisé » résume Christine Perper qui, avec son mari Alexander, forment le couple de directeurs de l’Hôtel de Rougemont, swiss alpine boutique hôtel & spa. Le tout nouvel établissement a toujours voulu s’intégrer parfaitement au paysage et à la culture locale. Les cinq chalets neufs reliés entre eux, qui le constituent, se fondent dans le style alpin propre à Rougemont et du Pays-d'Enhaut dans les Alpes Vaudoises. Les matériaux utilisés pour la structure comme le bois ou la pierre, mais aussi pour la décoration tels que la laine ou le lin, proviennent de la région, pour une atmosphère « cosy-montagne ». Sans parler de la carte du Roc, le restaurant de l’hôtel, signée Jean-Luc Daniel, qui n’oublie pas l’esprit local en proposant notamment des fromages de la région, et qui fait la part belle aux conviviaux plats en cocotte, ceux qu’on pose au milieu de la table pour que tout le monde se serve. « À côté de la tradition, de l’authentique et de la convivialité, poursuit Christine Perper, nous voulons offrir de grands espaces, du confort, du raffinement, en un mot du luxe ».

Des espaces de rencontre et de travail pour tous types d’événements

Dans cet esprit, les organisateurs de séminaires et d’événements ont à leur disposition 33 chambres (dont 10 suites et 4 suites penthouse) et une salle de 60 personnes, modulable en deux espaces, avec vue sur la montagne et le village. Toute la technique attendue pour ce genre de prestation y est installée. Mais l’histoire s’immisce encore une fois dans le travail, avec la présence d’un tableau noir et de craies qui rappellent l’école de notre enfance. Une autre salle privatisable, appelée la Cafétéria, avec accès à un balcon, est parfaite pour les pauses. Deux autres petits espaces sont disponibles : une salle lounge avec billard et balançoire, l’endroit idéal pour les séances de création, ainsi qu’un cinéma de 20 places. « En toute confidentialité et dans une ambiance authentique, l’Hôtel de Rougement accueille des comités ou des séminaires de direction, des conférences, mais aussi des événements privés » souligne Christine Perper. Pour agrémenter les séances de travail, les organisateurs de séminaires et d’événements ont le choix : cours de cuisine avec le chef, visite d’une fromagerie locale, dégustation dans la vinothèque, activités bien-être au spa, ski bien sûr…

Isolé, mais proche des grands réseaux de transport

Côté accès, l’hôtel se situe à 10 minutes de Gstaad et à 5 minutes de l’aérodrome de Saanen où les jets privés peuvent atterrir. Comptez 1h45 de temps de transfert depuis l’aéroport de Genève, 2h30 depuis celui de Zurich. Rougemont est aussi desservi par le célèbre train « GoldenPass », à l’ambiance rétro et romantique, reliant Montreux à Interlaken et Lucerne; pour un accès plus événementiel...

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