Même si la France s’est aussi mise à une classification de 1* à 5* depuis 2009 afin d’être plus proche des standards commerciaux des chaines internationales, il reste des différences avec celle de la Suisse qui connaît depuis longtemps une hôtellerie 5* et qui a rajouté la notion « supérieur » pour chaque catégorie lors de sa dernière réforme, mené par hotelleriesuisse, l’association des hôteliers suisses en charge de cette classification.
Pour obtenir le qualificatif « supérieur » un hôtel doit obtenir significativement plus de points qu’exigés pour sa catégorie, notamment pour des services, et aucun point négatif ne doit ressortir lors de l’audit.

Classification des hôtels en Suisse

Les hôtels séminaires en Suisse sont essentiellement proposés dans les catégories allant du 3* au 5*sup. :

• Un hôtel 3* offre un confort élevé
• Un hôtel 4* répond aux exigences supérieures et offre un confort de première classe
• Un hôtel 5* désigne un hôtel luxueux répondant aux exigences les plus rigoureuses.

La classification suisse met l’accent sur la qualité du service, des infrastructures et des équipements ; la différence entre un hôtel 3* et un hôtel 4* ou 5* se trouvera donc dans le fait de proposer un bar ouvert 7j sur 7, des pantoufles, peignoir ou grande étagère dans la chambre ou encore d’être équipé d‘un ascenseur dès que le bâtiment compte plus de 3 étages.

Le 5 étoiles, se différencie notamment par l’obligation d’avoir une conciergerie, un service bagage avec des valets, du personnel multilingue, un service repassage dans l’heure, une réception ouverte 24h sur 24 de même qu’un service restauration en chambre qui fonctionne 24h sur 24. De plus, l’accueil des hôtes doit être personnalisé avec un bouquet de fleurs ou un cadeau dans leur chambre.

Par contre, il va de soi que les hôtels toutes catégories confondues aient une propreté et une hygiène impeccable et que l’ensemble des installations et des équipements soit fonctionnel et dans un état irréprochable.

Quel hôtel pour votre séminaire ?

Les cahiers des charges des organisateurs d’événements que nous recevons font rarement mention d’un hôtel 5*. Le plus souvent on nous demande un hôtel 4* (sous-entendu norme française). Pour la Suisse, l’équivalent se trouvera alors parmi des établissements 5* avec des tarifs compétitifs ou des hôtels 4* à 4*sup.

Quand on nous adresse une demande pour un hôtel 3*, nous chercherons à la fois des établissements 4* avec des tarifs compétitifs et des hôtels 3* ou 3*sup.

Comme mentionné précédemment, la Suisse n’a par contre pas d’hôtels séminaires en catégorie 2*. Autre point important à savoir : les hôtels 3* comptent, à quelques exceptions près, moins de 100 chambres. Pour un groupe avec un besoin plus important en chambres, nous serons obligés de proposer un hébergement dans une des catégories supérieures.

Pour tout savoir sur les critères de chaque catégorie, nous vous invitons à consulter ce document