On a tous notre madeleine de Proust. Un petit objet, une chanson, une odeur… et hop, retour en enfance. C’est un peu l’effet que fait la vache Trauffer. Si le nom de cette entreprise, installée dans le village de Hofstetten bei Brienz, près du lac de Brienz en Suisse Alémanique, ne vous dit rien, votre regard s’est obligatoirement arrêté sur les vaches en bois peint qu’elle produit, ou ses autres jouets en bois d’ailleurs. C’est un objet culte, fabriqué à la main depuis 1938, aujourd’hui par la troisième génération de la famille Trauffer.

De la tradition artisanale à l’accueil de séminaires et d’événements

Autour de cette longue tradition de production de jouets en bois peint, et suite au succès des visites de l’usine et du magasin de vente ainsi que des cours de sculpture et de peinture proposés, la famille a décidé d’étendre les valeurs de l’entreprise et de ses produits autour d’un nouveau complexe. Le site a donc été complété par de nouvelles salles pour les cours, des espaces de séminaires et d’événements, de deux restaurants et d’un hôtel, le Bretterhotel. Né en 2018, le projet est aujourd’hui entièrement réalisé, vient d’être inauguré début juin et est donc ouvert aux organisateurs Meetings & Events qui ont envie de plonger leur opération dans un univers qui mêle tradition, artisanat et innovation. 

Unique, innovant et attractif, le Bretterhotel

Premier signe d’innovation, le Bretterhotel, qui propose 31 chambres, elles-mêmes pouvant accueillir de 2 à 6 personnes (idéal pour les familles comptant 4 enfants !), pour un total de 104 lits. L’hôtel a reçu, en 2021, le prix de l’innovation hôtelière suisse. C’est la combinaison entre un hôtel original, évidemment construit autour du bois (les espaces de sauna sont en pin cimbro par exemple), et le reste de l’offre, caractérisé par un monde d’expériences autour du jouet en bois, qui a séduit le jury. Ce dernier note d’ailleurs que la nouveauté de l’offre et son aspect unique le rendent très attractif.

Salles équipées, rooftop et gastronomie locale

Côté événementiel, une grande salle de 180 personnes peut accueillir tous types d’événements. L’espace peut être cloisonné et divisé en 3 petites salles, idéales pour du séminaire. À noter la présence d’un rooftop en haut de l’hôtel, avec une vue à 360° sur les montagnes alpines. Côté gastronomie, elle est assurée par les deux restaurants, Chez Alfred et Chez Rosa. Chez Alfred est plutôt dédié aux produits régionaux de qualité, fondues, raclettes et autres burgers à la viande séchée. Chez Rosa est un bistrot en libre-service, qui fait aussi office de boulangerie, proposant hot-muhs (des hot dogs locaux), sandwichs, frites, glaces et autres pâtisseries.

Un projet incarné par un couple singulier…

À l’origine de ce développement, un couple pas tout-à-fait comme les autres, créatif, au début non professionnel de l’événementiel ou de l’hôtellerie, mais qui a passé, à deux et en ligne, un brevet spécialisé. Brigitte Trauffer, pour commencer.  Journaliste, puis enseignante et fondatrice d’une agence éditoriale, elle aura la responsabilité de l’hôtel. Marc A. Trauffer, quant à lui, est à la fois un chanteur star, un entrepreneur et maintenant un hôtelier. Maçon de formation, il a hérité de la tête de l’entreprise familiale à succès en 2009. Mais ce quadragénaire est aussi connu en qualité de chanteur charismatique.

… qui a de belles histoires à raconter !

Chantant en dialecte, il a une audience très locale, mais colossale : son album est devenu disque d’or en une semaine en Suisse et son concert estival au Letzigrund de Zurich (50.000 places !) est déjà plein. Il est par ailleurs actif en politique dans sa commune natale d’Hofstetten ainsi qu’au Musée Ballenberg, un éco-musée de plein air qui met en avant l’habitat rural. Bref, ils se sont transformés tous les deux en hôteliers et gestionnaires de site événementiel. En cumulant ces diverses activités, Brigitte et Marc A. Trauffer sont de véritables « slashers ». Et donc de potentiels speakers passionnants…