Depuis plus de deux ans et demi et en totale cohérence avec son nom de famille, Sarah Zürcher a posé ses valises à Zurich. Passionnée par la ville, capitale économique de la Suisse avec son énergie cosmopolite, elle y occupe aujourd’hui le poste de Relationship Manager au Convention Bureau. Responsable du marché Amérique du Nord, de la France et de la Suisse romande, elle connaît mieux que quiconque les lieux, les saveurs et les expériences uniques que Zurich peut offrir aux organisateurs d’événements. Vue par les yeux de Sarah, la ville est une destination qui surprend autant qu’elle séduit, entre authenticité, innovation et convivialité.

Pour se loger

Uto Kulm 4*

Mon coup de cœur va à un hôtel 4* perché sur la montagne de Zurich, accessible en seulement vingt minutes de train depuis la gare centrale. Rustique et authentique avec ses 45 chambres, il marie le charme du bois à des touches contemporaines. La vue sur la ville, le lac et les Alpes est à couper le souffle. Idéal pour se ressourcer, organiser une réunion au vert ou proposer une activité en plein air juste à côté.

Pour se restaurer

Fischerstube

Je recommande le restaurant Fischerstube, au bord du lac. C’est pour moi le meilleur endroit pour admirer un coucher de soleil. La terrasse est superbe, avec une cuisine axée sur les poissons du lac et des salles intérieures spacieuses en cas de privatisation.

 ©Marvin Zilm/Zürich Tourismus

Pour boire un verre

Armando’s by Vergani

Armando’s by Vergani est une adresse très prisée, branchée, à deux pas de la gare centrale. Connue pour ses vins, cette adresse attire les Zurichois après le travail. On peut y réserver un espace pour un petit groupe, mais mieux vaut s’y prendre tôt : c’est une véritable « place to be ».

 ©Eliano Davide/Zürich Tourismus

Pour se régaler avec une spécialité locale

Zürcher Geschnetzeltes

Il est impossible de repartir de Zurich sans goûter le Zürcher Geschnetzeltes, l’émincé de veau à la crème avec des champignons, accompagné de rösti. C’est un plat emblématique de la ville. Je conseille de le déguster dans une Maison de Corporation, un de ces lieux historiques qui allient tradition, convivialité et qui affichent un cadre idéal pour accueillir un groupe.

 ©Elisabeth Real/Zürich Tourismus

Pour se réunir

Westhive

J’aime beaucoup le Westhive, un espace modulable situé dans le quartier animé de Zurich Ouest. On y trouve différentes salles, combinables entre elles, pour des réunions, des ateliers ou des moments de convivialité. C’est une alternative inspirante aux salles de séminaire classiques, dans une ambiance créative et vivante.

 ©Westhive / Zürich Tourismus

Pour une activité où l’on est acteur

Movie Shoot as a Team Event

Un de mes coups de cœur est « Movie Shoot as a Team Event », une activité de tournage vidéo. Encadrés par des professionnels, les participants deviennent acteurs le temps d’une scène filmée dans les rues de Zurich ou dans un lieu historique comme les Maisons de Corporation. C’est une activité ludique, fédérateur et mémorable.

 ©Filmevent.com GmbH / Zürich Tourismus

Pour une activité responsable

Cuisine sans frontière

Notre équipe a récemment participé à une activité avec la cooperative « die Cuisine » sur le site Fogo. L’idée : cuisiner avec des légumes invendus pour réduire le gaspillage alimentaire et préparer des repas accessibles aux personnes en difficulté. C’est une expérience à forte valeur humaine et sociale, qui donne du sens à un événement.

 ©Christine Evans / Zürich Tourismus

Pour organiser une soirée

Barfussbar

Le Barfussbar est situé au bord de la rivière Limmat. En journée, c’est un lieu de baignade. Le soir, à partir de 20h, une fois que l’activité baignade est terminée, il se transforme en espace événementiel unique, offrant une atmosphère magique entre eau, vieille ville et ambiance urbaine.

 ©David Biedert / Zürich Tourismus

Le projet à ne pas manquer

Moxy Zurich

J’attends avec impatience la réouverture du Moxy Zurich, prévue en décembre. Cet hôtel lifestyle au design jeune et décontracté proposera 162 chambres et de nouveaux espaces pour accueillir les voyageurs d’affaires et les groupes.

Pour une prise de parole originale

Joël Luc Cachelin

Je recommande Joël Luc Cachelin, futurologue suisse, qui intervient sur de nombreuses thématiques liées à l’avenir. Sa capacité à projeter les tendances et à les relier à des secteurs spécifiques en fait un conférencier vraiment captivant.

Pour assister à un événement authentique

Sächsilüüte

Le « Sächsilüüte », qui se déroule chaque troisième lundi d’avril (la prochaine édition se tiendra le 20 avril 2026), est un moment incontournable de la vie zurichoise. Après un grand cortège des corporations de la ville, un bonhomme de neige géant reconstitué, juché sur un bûcher, est brûlé. Selon la légende, plus vite sa tête explose, plus l’été sera beau. La ville vit cet événement comme une véritable fête, avec même un congé l’après-midi offerts aux habitants.

 ©David Biedert / Zürich Tourismus

Ce qui n’est pas connu

Ehgraben

Il existe un passage archéologique souterrain, appelé Ehgrabe, qui est un vestige d’anciennes infrastructures de la ville. Il s’étend entre deux rangées de maisons médiévales. Accessible uniquement avec une clé et accompagné d’un guide, il plonge dans l’histoire cachée de Zurich. Peu de Zurichois eux-mêmes savent qu’il existe. C’est donc une visite insolite, réservée aux curieux.

 ©StC